Минеральные добавки для крепкого здоровья кур. Минеральные добавки в корм для кур: что давать и как Размеры зольной ванны для кур

Кормление кур не может быть полноценным без введения в зерносмесь различных добавок. Помимо белков и витаминов, любой живой организм нуждается в минеральных элементах. Это в равной степени относится как к несушкам, так и к мясной птице.

Поговорим о том, что такое минеральные добавки, какие их виды желательно использовать в кормлении кур на частном подворье и как правильно давать те или иные препараты.

Что такое минеральные добавки

Минералы, которые необходимы птице, разделяют на макроэлементы и микроэлементы. Грубо говоря, к макроэлементам относятся те минеральные вещества, которые дозируются в граммах, к микроэлементам – в миллиграммах и микрограммах.

Макроэлементы

калий;
натрий;
хлор;
магний;
сера;
кальций;
фосфор.

Когда говорят о минеральных добавках в приусадебном хозяйстве, подразумевают в первую очередь макроэлементы. В условиях непромышленного птицеводства достаточно контролировать содержание в кормосмесях четырех элементов: натрия, хлора, кальция и фосфора.

Микроэлементы тоже важны для нормальной жизнедеятельности организма, но на практике обычно хватает того их количества, которое содержится в остальных составляющих корма.

В редких случаях у бройлеров могут быть проблемы с недостатком йода или марганца. У несушек положительное влияние на репродуктивную функцию оказывает селен.

Виды минеральных добавок

В подсобных хозяйствах целесообразно использовать следующие минеральные добавки.

Поваренная соль

Является источником натрия и хлора. Натрий обычно содержится в комах в количестве, достаточном для нормальной жизнедеятельности, а вот хлор необходимо восполнять. Взаимодействие этих элементов в организме очень тесное, поэтому их дефицит всегда рассматривают вместе как недостаток поваренной соли.

Симптомами дефицита у кур является снижение яйценоскости, ухудшение качества скорлупы, у бройлеров замедляется рост, птица становится вялой, возможны судорожные явления. Поваренную соль вводят в мешанки в количестве 0,2-0,4%. Для взрослой курицы-несушки это составит около 2 г на голову в сутки.

Осторожно! Содержание в корме соли более 0,7% может вызвать отравление, а при 1% и выше возможен смертельный исход. Нельзя скармливать курам покупные комбикорма для животных – коров, свиней и т. д., поскольку норма соли для млекопитающих выше в несколько раз, чем для птиц.

Ракушка

В ракушке содержится около 38% кальция, что при усвояемости 60% дает около 22 гр кальция в 100 гр ракушки. Кальций особенно важен для кур-несушек, которые ежедневно теряют его при формировании скорлупы яйца. Характерный признак недостатка этого элемента у несушки – проблемы со скорлупой или даже полное ее отсутствие – "литье яиц".

Суточная норма ракушки для кур составляет 6-9%. Бройлерам и молодняку она необходима для формирования костяка. Цыплятам ракушку вводят с трехдневного возраста в количестве 1-1,2%.

Дополнительно морской ракушечник содержит такие элементы, как йод и магний. Наиболее качественной и доступной по цене считается ракушка каспийская.

На фото - ракушка для добавления в пищу курам, гусям и индейкам.

Мел кормовой

Известняк

Содержит около 32% кальция, из которого усваивается 30-40%. При скармливании кормовых фосфатов усвояемость кальция из мела и известняка улучшается. Также, в известняке содержится 0,5% железа, 0,2% серы и 2-3% магния. В рацион его вводят в количестве 3-4%.

Яичная скорлупа

Является прекрасным источником кальция и других минеральных элементов. Содержит до 80% углекислого кальция. Перед скармливанием скорлупу необходимо проварить и измельчить. Вводят ее в дозе 10-15 гр на голову для взрослых кур и 2% для цыплят.

Фосфаты

К этой группе относятся фосфат обесфторенный кормовой, моно-, ди- и трикальцийфосфат. Дают их для пополнения в организме фосфора. Недостаток фосфора влияет в первую очередь на формирование костяка и скорлупы яиц. Этот элемент должен находиться в равновесии с кальцием.

Нормальное соотношение кальция к фосфору для кур составляет 3:1 на разносе и 5-6:1 в период яйцекладки, для цыплят 2:1. Зная, сколько вы даете кальция, можно самому рассчитать необходимое количество фосфора. Лучше всего усваивается птицей и хорошо смешивается с кормом трикальцийфосфат. Нормы ввода его для кур: 1,5-2%, для цыплят – 0,5-1%.

Древесная зола

Содержит комплекс минералов, в частности: кальций 33%, фосфор 2%, натрий 9%, калий 7%, магний 7%, марганец 0,47%, железо 0,8%. Скармливают ее из расчета 10 гр на голову или в отдельной посуде в виде угля вволю.

Если устраивать курам ванны для купания в золе, дополнительно вводить в корм ее не понадобится. Таким образом достигаются две цели.

Сапропель

Это озерный ил, который содержит протеин (до 6%), кальций (1,2%), а также другие микроэлементы. Применяют как комплексную добавку из расчета 20 гр на голову курам и 5-15% к рациону цыплятам.

Рыбная мука, костная и мясокостная мука

Эти продукты не являются минеральными добавками – их относят к категории кормов с высоким содержанием белка. Но если вы вводите их в рацион, учитывайте, что в костной и мясокостной муке содержится много кальция и фосфора, а в рыбной – фосфора. Кроме того, рыбная мука может быть соленой - это понадобится учитывать при расчетах рациона.

Все дозы, указанные выше, приведены приблизительно из расчета на 1 голову для кур-несушек или на 1 кг сухой кормосмеси для цыплят и бройлеров. В зависимости от рациона они могут немного изменяться. Так, при скармливании зеленых кормов рекомендуют увеличивать содержание поваренной соли до 0,5-0,7%, чтобы регулировать соотношение с калием, которого много в зеленой растительности. А при скармливании птице мясокостной муки кальций-фосфорные добавки уменьшают вдвое или можно обойтись вовсе без них (если это не курица-несушка, которой нужно формировать скорлупу яйца).

При введении добавок в рацион соблюдайте норму, поскольку избыток минералов вреден для организма не менее чем их недостаток. Так, при избытке кальция цыплята хуже усваивают корм и могут отставать в росте, при том, что костяк у них будет в идеальном состоянии.

Сбалансированное кормление - залог здорового и продуктивного птичьего стада.

Минеральные премиксы

Многие производители выпускают готовые витаминно-минеральные премиксы. В целом применение их оправдано, если в состав входят несколько минеральных элементов, помимо кальция и фосфора. Такой премикс хорошо добавлять к бедному по структуре корму (например, одно зерно или только отходы с кухни). Также он будет давать эффект повышения продуктивности, если остальные параметры содержания достаточно хороши для птицы.

Нормировать кальций лучше путем введения отдельных минеральных добавок – ракушки, известняка и прочее.

Вот пример некоторых витаминно-минеральных премиксов для сельского подворья.

"Сельский дворик". Витаминно-минеральная добавка для кур. Дозировка 1 гр на голову.
"Рябушка". Содержит витамины и микроэлементы - железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод, селен. Дозировка 0,5 гр на голову.
Премикс для кур-несушек "Агросервис". Содержит белки, витамины и минеральную часть – кальций, фосфор, железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод, селен. Давать из расчета 10 гр на голову.
Премикс "Бройлер Эконом" (КапиталПрок") для бройлеров от 4 недель. Витамины + микроэлементы: железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод, селен. Доза 1 гр на голову.
Премикс "Солнышко" для молодняка птиц с первых дней. Содержит витамины и микроэлементы: железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод, селен. Дозировка 0,1 – 1 гр на голову в зависимости от возраста.

На фото - упаковка минерального премикса для кур-несушек компании Агросервис. Чтобы рассмотреть ближе - нажмите на картинку.

Как видим, в линейке всех производителей премиксов есть продукты для бройлеров и для несушек, которые помимо витаминов включают в себя еще и микроэлементы. Напоминаем, что вводить премиксы в рацион необходимо в том случае, если вы кормите птицу мешанками собственного изготовления. При покупке полнорационных комбикормов (ПК) вводить какие-либо добавки не нужно.

Зачем нужен гравий

Несколько слов о гравии. Его часто ставят в один ряд с минеральными добавками, хотя это неправильно. Функция гравия – служить "зубами" для птицы. Попадая в мышечный желудок, гравий оседает там и способствует перетиранию зерна.

Отсутствие гравия у кур чревато нарушением обмена веществ и даже развитием кутикулита (отслоение внутренней стенки желудка)

Поэтому хороший гравий должен быть чистый, без грязи и мелкого песка, не растворяться в воде и кислоте. Размер гравия для кур должен составлять 4-6 мм, для цыплят мельче – 2-3 мм.

Гравий можно давать вволю россыпью на подстилку, в отдельной посуде или вводить в корм раз в неделю в количестве 10-15 гр на одну голову. Если птица содержится на свободном выгуле, то давать гравий необязательно.

Различные фракции гравия задаются птице в зависимости от размера и возраста.

Подведем итоги

При выращивании птицы на мясо и тем более в кормлении кур-несушек необходимо контролировать содержание минеральных элементов в рационе. На практике это достигается путем введения одной комплексной или двух-трех минеральных добавок. Чаще всего используют ракушку, кормовой мел, известняк, трикальцийфосфат. В условиях небольшого поголовья можно обойтись скармливанием птице яичной скорлупы или древесной золы.

Разведение кур получило широкое распространение как в селе, так и в среде людей имеющих свой частный дом и участок, но не ведущих традиционный сельской образ жизни. Многие владельцы птицы просто заводят себе поголовье птицы и не беспокоятся ни о чем, довольствуясь тем, что есть. Другие, более образованные и активные, стараются подробно разобраться в вопросе разведения куриц, методиках их содержания, ухода.

Для этой активной части владельцев и посвящена наша статья. Занимаясь активным разведением куриц с применением всех знаний и технологий, которые есть у современного фермера, вы получите гораздо больший отклик у вашей птицы, такой как улучшение качества яиц, увеличение их размера и намного лучшее самочувствие и внешний вид ваших несушек.

В силу интенсивного использования способности куриц , а также благодаря выведению современных пород, обеспечивающих очень , потребность куриц в минеральных добавках помимо основного корма является очень высокой.

Минералы присутствующие в них разделяются на две группы - макроэлементы и микроэлементы.

Макроэлементы при внесении рассчитываются в граммах, микроэлементы в миллиграммах и в микрограммах.

Полноценная пища для ваших куриц с высоким содержанием белков и витаминов хоть и играет очень важную роль, но не способна удовлетворить все их потребности в минералах и витаминах. Именно поэтому опытные фермеры обязательно применяют ввод в рацион своих куриц минеральных добавок.

Минералы, входящие в состав минеральных добавок и являющиеся основным действующим компонентом смеси, отвечают как за правильную регуляцию и функционирование ряда внутренних органов курицы, так и за формирование крепкого и здорового костно-мышечного аппарата.

При недостатке минералов в рационе несушки, ее организм начнет отдавать минералы из внутренних резервов своего организма для несения яиц. Это чревато снижением ее ресурса, повышением хрупкости костей, снижением ее активности и подверженности болезням. Такой результата мало кого устроит.

Именно поэтому умные и рациональные хозяева заботятся о достаточном внесении минеральных добавок в рацион несушек.

Виды минеральных добавок для кур-несушек

Минералы и их значение

Минеральные макроэлементы, которые должны присутствовать в рационе ваших кур:

калий;
натрий;
хлор;
магний;
фосфор;
сера;
кальций.

В случае малого поголовья птицы (до 100 голов) и непромышленного их выращивания вам необходимо следить только за 4 основными элементами: это фосфор, натрий, кальций и хлор.

Фосфор

Фосфор является антагонистом кальция и его концентрация в рационе регулирует поступление и усвоение кальция, жизненно необходимого и самого главного минерала для куриц.

Необходимо учесть, что фитиновый фосфор, который содержится в зерновом усваивается лишь на 12-14 процентов! Именно поэтому фосфор в минеральных добавках для несушек - оптимален.

При недостатке фосфора наступает значительное ухудшение поступления в организм кальция. Поэтому уделяйте этому минералу большое внимание!

Кальций

Кальций занимает важнейшую нишу в рационе куриц. Его основное назначение - формирование крепкой .

Соотношение кальций/фосфор в рационе несушек должно быть 4 к 1.

При изменении рациона куриц и внесении в него до 8 процентов кормов животного происхождения вы должны увеличить поступление кальция в организм куриц на 5 процентов.

Наилучшее усвоение кальция превышает как усвояемость из зерновых кормов, так и из кормов животного происхождения в 2 и 1,3 раза соответственно.

Кроме усвоения кальция, имеется еще такой параметр, как его скорость высвобождения в кишечнике несушки. Тут тоже добавки показывают значительно лучшие результаты - в 2,3 раза быстрее, чем из кормов естественного происхождения.

Соотношение кальция к фосфору в кровеносной системе должно быть такое же, как и в корме – 4 к 1 или 3 к 1. При этом организм куриц не допустит превышения содержания кальция и оперативно уберет излишки превращая их в оксалаты и выводя из организма, при наличии в организме избытка соляной кислоты – погасит ее кальцием.

Натрий

Натрий отвечает за осмотический обмен в организме курицы, который принимает важнейшее значение в процессе формирования яйца. При недостатке в рационе курицы натрия его начинает замещать кальций, вызывая при этом побочное снижение кислотности в желудке, кроме того, при этом снижаеться Рн тонкого кишечника из-за чего всасываемость полезных элементов падает.

Общий недостаток натрия приводит к ситуации с минеральным дисбалансом кальция и фосфора, превращая нехватку одного элемента в комплексную проблему.

За оптимум берите соотношение натрия к фосфору в пределах 1 к 3, 1 к 3,5 в рационе ваших куриц.

Минеральные добавки

Поваренная соль

Самая простая минеральная добавка, которую можно найти в каждом хозяйстве, это обычная поваренная соль. Она отвечает за поступление в организм курицы хлора и натрия.

Если данной минеральной добавки в рационе недостаточно то вы обнаружите следующие симптомы:

ухудшение скорлупы яйца у несушек;
замедление ;
вялое состояние;
судороги.

Будьте аккуратны с дозировкой соли в рационе. Превышение концентрации 0,7 процентов соли в корме вызывает отравление. Превышение 1% – смерть птицы.

Не стоит из-за этого использовать покупные комбикорма для КРС и другой живности - содержание соли в них превышает норму для куриц в разы!

Оптимальным будет содержание поваренной соли в корме 0,2-0,4%.

Ракушка

Ракушки включает в себя 38% ценного минерала, кальция. Вводя в корм 100 грамм ракушки, вы получите 22 грамма чистого кальция, учитывая его усвояемость в 60%. Ракушка медленно растворяется в желудке, из-за этого эффект получается более пролонгированным. Ее применение не влияет на состав кальция в крови, не изменяет его, что очень хорошо.

Ракушник также частично берет на себя роль гравия в мышечном желудке курицы, имея при этом оптимальный период эвакуации из него.

Благодаря низкой скорости усвоения ракушечника не снижается Рн и дезинфицирующие свойства желудка сохраняются.

Однако стоит учитывать, что перламутровый слой ракушечника содержит мышьяковые соединения в концентрации до 0,2%. Поэтому не превышайте уровень ракушки в рационе птицы более 5%.

Основные потребители кальция - куры несушки. Это обусловлено постоянной потерей его для формирования скорлупы яиц.

Главный показатель проблем с кальцием у куриц это слабая, проблемная скорлупа у снесенных яиц, или же, полное ее отсутствие.

Если же вы решили давать ракушку своим курицам то ее процентное отношение в корме должно быть в районе 6-9%.

Цыплятам ее можно давать с трехдневного возраста не больше 1 процента в корме.

Известняк

В известняке содержится кальция 32%. В украинских известняках Михайловского месторождения 46,5%, а в Новогригорьевском целых 56%.

Важный момент - если в известняке содержится кальция более чем 35%, то это означает содержание в нем окиси кальция. Данный химический элемент при наличии воды переходит в гидроокись кальция с Рн более 9.

Это означает, что соляная кислота в желудке будет глушиться окисью кальция и пищеварение будет нарушаться, что недопустимо.

Усвояемость этого кальция - 30-40%. При внесении в корм кормовых фосфатов усвояемость кальция из ракушки улучшится.

Кроме кальция, известняк содержит:

железа 200 мг;
серы 2 мг;
магния 20-30 мг;
цинка 25-50;
меди 10-30;
кобальта 5-8;
марганца до 50 мг.

Самый лучший результат вы получите, используя фракцию известняка в размере 0,5-1,5 мм. В этом размере данная минеральная добавка становится очень ценной для яйценоской птицы.

Это происходит из-за капиллярной структуры известняка, которая забирает вредные токсины из зоба птицы и переносит их в кислую среду куриного желудка. Кроме этого, такой известняк не дает образовавываться комплексным солям в желудке.

Пористая структура известняка значительно замедляет скорость его усваивания и растворения в желудке курицы и не повышает его Рн. Из-за равномерного и постепенного растворения усвояемость и равномерность поступления кальция в тонком кишечнике птицы вырастает в 2 раза, а эффективность вырастает на 1/3.

Процентное отношение в рационе данной минеральной добавки – 3-4%.

При возможности необходимо контролировать уровень остатка нерастворимого известняка в кислоте желудка и не допускать его превышение уровня в 8%!

Яичная скорлупа

Содержит большое количество кальция до 80% углекислого кальция. Предварительно скорлупу необходимо отварить и после измельчить.

Яичную скорлупу необходимо применять осторожно . При ее постоянном употреблении курицы начинают входить во вкус и переходят к практике . Поэтому будьте осторожны и не практикуйте ее добавление в рацион слишком часто или без необходимости.

Фосфаты

Когда мы пишем про фосфаты, мы имеем в виду фосфат обесфторенный кормовой, ди- и трикальций фосфат. Их введение в рацион значительно повышает присутствие в нем фосфора.

Фосфор должен находится в равновесии с кальцием.

Лучше всего усваивается в пищеварительной системе птиц и свешивается с кормом трикальцийфосфат.

Норма применения для несушек 1,5-2 % в рационе и для цыплят с 10-дневного возраста 0,5-1%.

Древесная зола

Древесная зола является ценной минеральной добавкой за счет того, что она содержит целый комплекс минералов:

кальций - 33%;
фосфор - 2%;
натрий - 9%;
калий - 7%;
магний - 7%;
марганец - 0,47%;
железо - 0,8%.

Вносить в рацион птиц из расчета – 10 грамм древесной золы на голову.

Сапропель

Сапропель представляет собой ил, поднятый со дна водоемов. Он содержит достаточное количество протеина, кальция и других полезных микроэлементов.

Сапропель используют как добавку для питания в количестве 20 грамм на голову птицы.

Мясокостная, костная и рыбная мука

Хотя данные смеси и не являются целевыми минеральными добавками, а применяются как белковые добавки - они содержат достаточное количество минеральных элементов.

Мясокостная и костная мука содержит значительное количество кальция, а рыбная мука богата фосфором.

Будьте аккуратны при применении рыбной муки - содержание соли в ней довольно высоко!

Нюансы при внесении минеральных добавок

При внесении минеральных добавок следует учитывать тип кормов.

Зеленый корм – можно повысить долю поваренной соли в нем на 0,5%.

При наличии в корме мясокостной муки - понизить применение иных минеральных добавок, содержащих кальций и натрий вдвое.

Готовые минеральные премиксы

Использование готовых покупных премиксов имеет свой смысл, если производитель ответственно походит к производству своих минеральных комплексов и готов отвечать перед клиентами за качество конечного продукта:

Курица - создание уникальное. Если за ней правильно ухаживать - содержать в оптимальных условиях, полноценно кормить, -то почти ежедневно (в зависимости от уровня продуктивности) от нее можно получать ценнейший продукт - яйцо! В благодарность за это люди более заботливо относятся к несушкам и стараются сделать условия их жизни как можно комфортнее. Речь пойдет о ваннах для кур.

Куры очень любят принимать ванны. Да, да, не удивляйтесь! Этой сухопутной птице нравится купаться, но не в воде, а в пыли. Страсть к подобным «процедурам» домашняя птица унаследовала от своих диких сородичей. Пылевые ванны - составляющая их гигиены. При этом они, очевидно, получают огромное удовольствие, поскольку стремятся устроить себе такую процедуру при первой же благоприятной возможности.

Однако позволить себе это может только птица, которую содержат в естественных для нее условиях. А как быть промышленным несушкам? Ныне в Европе действует Директива 1999/74/ ЕС, вступившая в силу с 1 января 2012 года, согласно которой кур-несушек можно содержать только в больших просторных клетках, оборудованных гнездами для несения яиц, насестами и ванночками с песком. Ведь курица в день тратит всего несколько часов на потребление корма и процесс снесения яйца, а все остальное время она должна «гулять», удовлетворяя свои биологические и поведенческие потребности. Считается, что яйца, полученные от несушек, находящихся в условиях, приближенных к естественным, более высокого качества.

Однако, если для несушек, содержащихся в условиях промышленных птицефабрик стран Евросоюза, ванночки с песком оборудуют лишь для удовлетворения их инстинктивных «прихотей», то для кур, выращиваемых в приусадебном хозяйстве, принятие специфических ванн - просто необходимость.

Курица - создание неповторимое. В том случае когда за ней хорошо ухаживать - мы получаем ценный продукт - яйцо! За это человек заботится и делает все чтобы среда обитания была как можно лучше. Сегодня мы поговорим о ваннах для кур.

Куры очень любят принимать ванны . Да, да, не удивляйтесь! Этой сухопутной птице нравится купаться, но не в воде, а в пыли. Страсть к подобным «процедурам» домашняя птица унаследовала от своих диких сородичей. Пылевые ванны - составляющая их гигиены. При этом они, очевидно, получают огромное удовольствие, поскольку стремятся устроить себе такую процедуру при первой же благоприятной возможности.